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11/24/2011

Why is school food important?

There is an obesity epidemic in this country,and the emotional and financial costs of this epidemic are huge. 

The UK has the highest rate of childhood obesity in Europe, with 25% of young people being classified as obese or overweight. 

The Government’s Foresight report suggests this will only get worse, with 40% of Britons expected to be obese by 2.025 unless we all do something about it. 

A school meal accounts for one third of a child’s daily nutritional intake. 

For many children up and down the country, the majority of food they are fed at home is either made up of ready meals, takeaways or in the worst cases nothing at all. 

This means the meal they eat at school will be the only nutritious food they eat that day. 

Encouraging children to make better food choices at school is absolutely vital.

Jamie has long advocated that children who are fed better, do better. 

Recent research supports this and has proved that no matter what background a child is from, a hot, nutritious meal at lunchtime improves their behaviour and concentration in the classroom in the afternoon. 

This is yet another reason why school meals should matter to everyone who cares about the future of the UK’s children.

New school food manifesto

"As many of you know I released my new school food manifesto this week outlining my concerns for school food in England today and the actions I think need to be taken by government to ensure our kids continue to get the great all round food education they need to feed themselves better in the future and to help reduce the crippling rise in obesity. 

I have been overwhelmed and delighted by the support I have received from you guys out there for the manifesto. 

So thanks and big love to my fellow school food campaigners, school caterers, the press and the general public.. the fight continues.."

Jamie Oliver

This model should be available for every school in the world


Por qué es importante la alimentación escolar?

Hay una epidemia de obesidad en este país, y los costos emocionales y financieros de esta epidemia son enormes.

El Reino Unido tiene la mayor tasa de obesidad infantil en Europa, con un 25% de los jóvenes que se clasifican como obesos o con sobrepeso.

El informe del Gobierno de prospectiva sugiere que esto sólo va a empeorar, con un 40% de los británicos esperan ser obesos para el año 2.025 a menos que todos hagamos algo al respecto.

A las cuentas de comidas escolares para un tercio de la ingesta diaria de nutrición de un niño.

Para muchos niños de arriba a abajo el país, la mayoría de los alimentos que se introducen en el país son compuestos por platos preparados, comida para llevar o en el peor de los casos nada en absoluto.

Esto significa que la comida que comen en la escuela será el único alimento nutritivo que coman ese día.

Alentar a los niños a seleccionar mejor sus alimentos en la escuela es absolutamente vital.

Jamie ha defendido durante mucho tiempo que los niños que se alimentan mejor, ellos deben hacerlo mejor.

La investigación reciente apoya esto y ha demostrado que lo que a fondo importa es que un niño, y merede una comida caliente y nutritiva a la hora del almuerzo, esto mejora su comportamiento y la concentración en el salón de clases por la tarde.

Esta es otra razón por la alimentación escolar debe interesar a todos los que se preocupan por el futuro de los niños del Reino Unido.

Manifiesto para una nueva escuela de alimentos 

"Como muchos de ustedes saben el nuevo manifiesto de alimentación escolar se creó esta semana para esbozar mi preocupación por la comida de la escuela en Inglaterra hoy en día y las acciones creo que deben ser tomadas por el gobierno para asegurar que nuestros niños continúen recibiendo la gran ronda de toda la educación de alimentos que necesitan para alimentarse mejor en el futuro y ayudar a reducir el aumento de la obesidad incapacitante.

Me ha abrumado y encantado el apoyo que he recibido de ustedes para el manifiesto.

Así que gracias y gran amor a mis compañeros de campaña de alimentación escolar, servicios de restauración de la escuela, la prensa y el público en general .. la lucha continúa .. "

Jamie Oliver

Este modelo debería estar disponible para todas las escuelas del mundo.

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